Долгое время куриные крылья считались  субпродуктом и никакой конкуренции, например, с грудкой или ножками не выдерживали. Все изменили крылышки  Баффало

Трудно придумать еду более домашнюю и уютную, чем запеканка. Наверняка вы тут же представили себе творожную запеканку. Но ведь рецептов запеканок очень много! И некоторыми из них мы готовы поделиться....

Рис и паста - два важных источника углеводов, которые диетологи по праву считают самыми полезными для ума и безопасными для талии. Не признающие слова «диета» шеф-повара уже давно объединили пользу дв...

Осенью баклажаны, кабачки и разноцветные перцы с грядок просто умоляют, чтоб их потушили! Секрет хорошего овощного рагу в том, что - бы сохранить «характер» каждого овоща. Правильное овощное рагу ни в...

Вариантов приготовления итальянской пасты конкильони множество. Если начинить ее мясным или рыбным фаршем и запечь с соусом, получится основное блюдо - аппетитное и очень сытное. Фаршируя и запекая ра...

В грузинской кухне есть очень вкусное блюдо, которое может быть самостоятельной закуской, гарниром или использоваться при готовке бутербродов. Речь идет о пхали  - вегетарианском паштете с г...

Хумус из нута богат белком и хорошо подходи т в качестве зав трака, потому что заряжает энергией до обеда. Его намазывают на питу, лаваш, зерновой хлеб. Хумус прекрасно сочетается с салатами.

Несколько рецептов пасты, без которых невозможно себе представить итальянскую кухню. Они приобрели поистине всемирную славу — вне всякого сомнения, вполне заслуженно!

Гратен Дофинуа блюдо французской кухни – похож на картофельную запеканку. Несмотря на простоту приготовления и доступность ингредиентов - одно из самых вкусных блюд из картофеля.  

Для того чтобы приготовить чамп - картофельное пюре по-ирландски, - картофель нарежьте крупными кусочками примерно одинакового размера. Положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку со...

Трудно найти человека, который бы не любил лазанью. Самый известный вариант этого блюда — с мясом, помидорами и соусом бешамель — родился в регионе Эмилия-Романья. Для приготовления лазаньи потребуетс...

Нарежьте кубиками перец, лук и бекон. Сыр натрите на крупной тёрке. На растительном масле обжарьте перец, горох, бекон и лук. Выложите из сковороды. Яйца взболтайте, посолите и вылейте в сковороду. Ко...